سالاد انار و زیتون یکی از انواع سالاد‌های خوشمزه و مجلسی است که با مواد متنوعی درست می‌شود.
ما را در اینستاگرام دنبال کنید: 
zeytoonchi
طرز تهیه سالاد انار و زیتون
اول
برای تهیه سالاد انار و زیتون خوشمزه در ابتدای کار گشنیز را شسته و به صورت ریز خرد می‌کنیم، سپس انار را دان کرده و به همراه گشنیز خرد شده درون ظرف مورد نظرمان می‌ریزیم. حالا پیاز و گردو را به صورت نگینی خرد می‌کنیم.
دوم
در ادامه زیتون را به صورت حلقه‌ای خرد کرده و به همراه پیاز قرمز و گردو درون ظرف مورد نظرمان می‌ریزیم. حالا آب لیمو ترش تازه را به همراه روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه درون یک کاسه مناسب می‌ریزیم.
سوم
در این مرحله سس را به خوبی مخلوط کرده و به صورت پخش روی مواد سالاد می‌ریزیم، سپس سالاد را با قاشق به خوبی هم می‌زنیم تا مواد ترکیب و سس به آن مخلوط شود. حالا ظرف را درون یخچال می‌گذاریم.
چهارم
سالاد انار و زیتون به مدت ۱ تا ۲ ساعت بماند تا مزه‌ها با هم ادغام و ترکیب شوند. پس از گذشت این زمان ظرف را از یخچال خارج کرده و سالاد را مصرف می‌کنیم.
منبع : سایت پارسینه به نقل از چی شی
