عنوان مقاله: اثر روغن زيتون بر سطح IL-6 ،TNF-α و هورمون کورتيزول در دختران فعال متعاقب يک جلسه فعاليت ورزشي وامانده ساز: گزارش کوتاه
نویسندگان: ترتيبيان بختيار*, پارسه روناك, بقايي بهروز
آدرس: * اروميه، جاده سرو، دانشگاه اروميه، دانشكده تربيت بدني و علوم ورزشي، گروه فيزيولوژي ورزشي
ما را در اینستاگرام دنبال کنید: 
zeytoonchi
چکیده:
زمينه و هدف: هدف از تحقيق حاضر بررسي اثر روغن زيتون بر اينترلوکين 6 و عامل نکروز توموري- آلفا و هورمون کورتيزول در دختران فعال، تحت تاثير يک جلسه فعاليت ورزشي وامانده ساز بود.
روش بررسي: از بين داوطلبان، 24 آزمودني در تحقيق شرکت داده شدند. سپس به دو گروه يک هفته تغذيه با مکمل (12 نفر) و گروه کنترل (12 نفر) تقسيم شدند و در چهار مرحله: پايه، قبل و بلافاصله بعد از تمرين و يک ساعت بعد از تمرين ورزشي (ريکاوري)، نمونه خوني گرفته شد.
يافته ها: سطح کورتيزول و IL-6 و TNF-α در تمامي مراحل بعد از فعاليت در هر دو گروه افزايش معني داري يافت (P£0.05). ليکن سطح اين شاخص ها در گروه مکمل کم تر بود، با اين حال فقط سطح TNF-α و IL-6 بين دو گروه تفاوت معني داري داشت (P£0.05).
نتيجه گيري: روغن زيتون مانع از افزايش شاخص هاي التهابي در دختران فعال در حين تمرينات ورزشي وامانده ساز مي شود.
