
خبرنگار روزنامه جمهوری اسلامی ،
به جهت اهمیت آزمایشگاه ارزیابی حسی روغن زیتون در تعیین کیفیت این محصول در کشور و جایگاه آن در دنیا ، دکتر انصاری مدیر کل آزمایشگاه های مرجع غدا و داروی وزارت بهداشت ودرمان و آموزش پزشکی کشور و هیئت همراه از آزمایشگاه دارای اکرودیته بین المللی ارزیابی حسی روغن زیتون ، ایستگاه تحقیقات زیتون رودبار بازدید نمودند .
در این بازید که معاونین و کارشناسان مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان گیلان و متخصصان ارزیابی حسی روغن زیتون ایستگاه تحقیقات زیتون رودبار و رئیس اداره استاندارد رودبار حضورداشتند. دکتر انصاری ، مدیر کل آزمایشگاه های مرجع غذا و داروی کشور ضمن قدردانی از زحمات مسئولین و کارشناسان که باعث توسعه فعالیت و ارتقاء رتبه ایستگاه تحقیقات زیتون و صنعت زیتون در شهرستان رودبار و کشور شده اند گفت : مایه خوشبختی است که در رودبار آزمایشگاه بین المللی ارزیابی حسی روغن زیتون وجود دارد که به سلامت غدایی کمک می نماید ،
وی افزود : آزمایشگاه های مرجع غذاو دارو کشور ، وظیفه کنترل محصولات غذایی فرآوری شده و دارویی کشور را بر عهده دارند .
دکتر انصاری گفت : با توجه به مشکلاتی که برای صادرات کشور بوجود آمده است ، در حوزه محصولات خام کشاورزی بسیار فعال شده ایم و در آینده ممکن است محصولات دامی کشور را هم شامل شود .
وی گفت : با وجود مشکلاتی از قبیل ؛ باقی مانده سموم ؛ فلزات سنگین و گاهی هم تقلبات در تولید مواد غذایی ، خوشبختانه پتانسیل بسیار خوبی هم برای آنالیز سلامت محصولات غدایی کشور در اختیار داریم .
وی در پایان گفت : روغن زیتون یک محصول استراتژیک محسوب می شود و هرکاری که برای سلامت این ماده غذایی انجام شود ، قطعا به نفع منطقه و کشور است و مایه افتخار است که بتوانیم به این مجموعه پویا کمک نمائیم .
در این نشست مهندس جهانگیر عرب ، پیرامون وضعیت ایستگاه تحقیقات زیتون و چگونگی رشد و ارتقاء آزمایشگاه و تبدیل آن به آزمایشگاه بین المللی ارزیابی حسی و نقش آزمایش ارزیابی حسی روغن زیتون در حمایت از زحمات کشاورزان و صاحبان صنایع فرآوری و حقوق مصرف کنندگان مطالب مبسوطی بیان کرد .
در پایان این نشست ، چند نمونه روغن زیتون توسط متخصصان ارزیاب حسی روغن زیتون؛ تعیین کیفیت شد و دکتر انصاری و هیئت همراه از نزدیک با چگونگی انجام آنالیز ارزیابی حسی توسط متخصصان ارزیابی حسی روغن زیتون قرار گرفتند .
لازم به ذکر است : دکتر انصاری و هیئت همراه از باغ زیتون مدرن شرکت مزارع ایرانیان در منطقه منجیل و شرکت مواد غذایی لویه رودبار بازدید نمودند .