یک مطالعه نشان داده است که استفاده از نصف قاشق چایخوری روغن زیتون در روز می‌تواند خطر حمله قلبی را به یک پنجم کاهش دهد. محققان دانشگاه هاروارد شرایط بدنی تقریباً ۱۰۰ هزار نفر را طی ۲۴ سال مورد مطالعه قرار دادند؛ آنها دریافتند که مصرف بیشتر روغن زیتون برای سلامتی قلب مفید است. محققان […]
چه کسی گفته سالاد فقط برای ناهار و شام است؟ کافی است یک بار امتحان کنید تا متوجه شوید صرف سالاد به عنوان صبحانه چگونه باعث می شود به تدریج به سمت یک رژیم غذایی کاملا سالم حرکت کنید. 1-سالاد قارچ و سبزیجات پر از فیبر ، پروتئین و چربی های سالم است. این سالاد […]
سالاد انار و زیتون یکی از انواع سالاد‌های خوشمزه و مجلسی است که با مواد متنوعی درست می‌شود. ما را در اینستاگرام دنبال کنید: zeytoonchi طرز تهیه سالاد انار و زیتون اول برای تهیه سالاد انار و زیتون خوشمزه در ابتدای کار گشنیز را شسته و به صورت ریز خرد می‌کنیم، سپس انار […]
نشریه بسیار مهم برای باغدارن عزیز! نظر به اهمیت درخت زیتون و سرمایه گذاری هایی که در سالهای اخیر در جهت گسترش باغ های زیتون در نقاط مختلف کشور صورت گرفته، وجود منبعی که بتواند امكان تشخیص و رفع کمبود عناصر غذایی در این گیاه استراتژیک را فراهم نماید، ضروری بنظر میرسد. با توجه به […]
افسردگی یک وضعیتی است که افکار، احساسات و بدن افراد مبتلا را تحت تاثیر قرار می‌دهد. این اختلال با فقدان احساسات مثبت، خلق پایین و طیفی از علائم احساسی، شناختی، فیزیکی و رفتاری مرتبط مشخص می‌شود و در حال حاضر، افسردگی سومین مشکل سلامتی کشور است. درمان‌های افسردگی به دو گروه اصلی درمان‌های روانی-اجتماعی و […]
مختصری از پی‌دی‌اف: تغذیه برگی به طور گسترده در مدیریت پیشرفته محصولات پذیرفته شده است، و به منظور اطمینان از عملکرد بهینهي محصولات، به ویژه زمانی که تأمین عناصر غذایی از خاك ناکافی یا قطعی نیست، استفاده می‌شود. شناخت بنیادین اصول تغذیه برگی موجب ارتقای کارایی آن در تولید پیشرفته محصولات می‌شود. تغذیه برگی […]
مختصری از پی‌دی‌اف در زیتون، برگ‌های جوان در اثر یخ بندان زمستانه یا بهاره به رنگ سبز كم رنگ یا زرد ملایم درآمده و در نهایت پژمرده و خشک می شوند. در برگ‌های بالغ قسمت نوك برگ به سوی پایین خمیده می شود.سرشاخه‌ها و شاخه‌های جوان از اندام‌های حساس به سرما و یخ بندان می‌باشند. […]
شانزده سالگی مگس زیتون در شهرستان رودبار سال هاست که واژه آفت زیتون در میان الفبای کودکان شهرستان رودبار جا خوش کرده است؛ مدت هاست که دیگر کسی در این شهرستان از سخن راندن از تاریخ سه هزار و اندی ساله زیتون ذوق زده نمی شود… هجوم آفت مگس زیتون به شهرستان رودبار به اوایل […]
فیزیولوژی پس از برداشت زیتون میوه ها و سبزیها از جمله مهمترین محصولات باغی ، صیفی هستند که نقش مهمی در تامین نیاز غذایی انسان بازی می کنند. این گروه از محصولات به دلیل داشتن رطوبت زیاد فسادپذیر هستند. بخش عمده آنها حدود 5 الی 50 درصد از آنها پس از برداشت از بین می […]