زیتون چی

آیا روغن زیتون باعث کاهش وزن می‌شود؟

آیا روغن زیتون باعث کاهش وزن می‌شود؟ روغن زیتون از آسیاب کردن زیتون و فشردن آن استخراج و تهیه می شود که بسیاری از مردم از پختن آن لذت می برند و در پیتزا، پاستا و سالاد می ریزند یا به عنوان دیپ از آن استفاده می کنند. برخی از شناخته شده ترین فواید مصرف […]

تفاوت روغن زیتون و روغن نباتی

روغن زیتون و روغن نباتی از نظر نحوه ساخت، کاربردهای آشپزی، طعم و ترکیبات غذایی متفاوت هستند. برخی از تفاوت های اصلی بین روغن زیتون و روغن نباتی: ما را در اینستاگرام دنبال کنید:     zeytoonchi   پس از استخراج روغن‌های گیاهی، معمولاً با مواد شیمیایی تمیز می‌شوند و حرارت داده می‌شوند تا ناخالصی‌ها از […]

یافته جدید محقق ایرانی دانشگاه ساراگوسا؛ روغن زیتون محافظ کبد انسان

یافته جدید محقق ایرانی دانشگاه ساراگوسا؛ روغن زیتون محافظ کبد انسان محقق ایرانی دانشگاه ساراگوسا آقای سید حسام الدین بیدکی کشف کرد که چگونه روغن زیتون از کبد انسان محافظت می‌کند.   ما را در اینستاگرام دنبال کنید:     zeytoonchi مطالعه ای که توسط محققان دانشگاه ساراگوسا به سرپرستی آقای سید حسام الدین بیدکی ،محقق […]

خوارک بادمجان با زیتون

خوراک بادمجان با زیتون همانطور که از نامش مشخص است یک خوراک رژیمی محسوب می شود و یکی از بی ضرر ترین و پر خاصیت ترین خوراک ها می باشد. وجود زیتون و بادمجان به عنوان دو ماده غذایی مفید و مرغوب باعث شده تا این خوراک ارزش غذایی بالایی داشته باشد. بادمجان از پرخاصیت ترین مواد گروه […]

روغن زیتون فرا بکر؛ درمانی کمکی برای مبتلایان به افسردگی شدید

افسردگی یک وضعیتی است که افکار، احساسات و بدن افراد مبتلا را تحت تاثیر قرار می‌دهد. این اختلال با فقدان احساسات مثبت، خلق پایین و طیفی از علائم احساسی، شناختی، فیزیکی و رفتاری مرتبط مشخص می‌شود و در حال حاضر، افسردگی سومین مشکل سلامتی کشور است. درمان‌های افسردگی به دو گروه اصلی درمان‌های روانی-اجتماعی و […]

فواید روغن زیتون برای پوست و مو چیست؟

روغن زیتون طی مراحلی از فشرده شدن زیتون به دست می‌آید و به اشکال مختلف تولید می‌شود. فواید روغن زیتون اصل بسیار گسترده است. این روغن موارد مصرف گوناگونی دارد که یکی از مهمترین‌ آن‌ها، استفاده به صورت موضعی برای بهره‌مندی از خواص روغن زیتون برای مو و پوست است. این ماده ویتامین‌های زیادی از جمله […]

خواص شگفت‌انگیز روغن زیتون

خواص شگفت‌انگیز روغن زیتون (انواع، روش مصرف، خطرات و عوارض جانبی) درختان زیتون از هزاران سال پیش وجود داشته‌اند و با داشتن سابقه‌ای درازمدت و پیوند با تمدن‌های باستانی، روغن زیتون هم به‌عنوان یکی از مهم‌ترین خوراکی‌هایی شناخته می‌شود که حتی در کتاب‌های مقدس هم از آن نام برده شده است. این ماده همچنین عنصری […]

خواص روغن زیتون

۱۰ خاصیت روغن زیتون برای زیبایی

دلیلی وجود دارد که بسیاری از محصولات مراقبت از پوست از روغن زیتون به عنوان یک جزء اصلی استفاده می کنند. این روغن یکی از قدرتمندترین عناصر دنیا است. هم برای بدن و هم برای پوست شما، این روغن یکی از موثرترین محصولاتی است که می توانید از آن برای حفظ پوست سالم و احساس […]

روغن زیتون یا روغن کانولا؟

  روغن‌های گیاهی یکی از مواد اصلی آشپزی هستند که اغلب برای تفت دادن، سرخ کردن یا تهیه‌ی سالاد استفاده می‌شوند. در سراسر جهان، روغن کانولا و روغن زیتون از پرمصرف‌ترین روغن‌های گیاهی به شمار می‌روند. تفاوت روغن زیتون و روغن کانولا به آن‌ها ویژگی‌های منحصر به‌فردی بخشیده که باعث شده هر یک از آن‌ها […]